Nem állom meg, hogy ne posztoljak egy rövidet a témában - idén Karácsonyra a brit szupermarketek is betáraznak pontyból! A héten híradások szóltak arról, hogy a Tesco, a Waitrose és a Sainsbury's árulni fogja az itt szokatlannak számító folyami halat, amit a britek már 200 éve nem fogyasztanak. A döntés pedig állítólag a hatalmas kelet-európai igénynek köszönhető - pontosabban az onnan érkező bevándorlók igényeinek.
 |
| Hm, de finom! / Mmmm, how delicious! |
Az egyik hírügynökség a lengyel karácsonyi szokásokat emelte ki, ahol gyakran ponty kerül az ünnepi asztalra.
Nekem rögtön Rob első nálunk töltött Karácsonya jutott eszembe - ebédre pulyka, ahogy ő kívánta, de vacsorára nem úszta meg a jó szálkás, számomra teljesen ehető sült pontyot.
Kell-e mondanom, hogyan nézett ki a tányérja az étkezés végére? Kicsit olyan volt, mint amikor a mesében a róka meghívja a gólyát ebédre, aki a hosszú csőre miatt nem tud a tányérból falatozni, így minden ott marad, amit elé tettek. Hát, valahogy így történt ez Rob-bal is - jobbra tette, balra tette, összetúrta, de semmi nem fogyott a halból, csak összetrancsírozta. Azóta is emlegeti azt a Karácsonyt - mintha legalábbis marsbeli szokásokkal ismerkedett volna, nem pedig európaiakkal!
Azért persze nehogy azt gondoljuk, hogy csupán kedvességből döntöttek úgy az üzletek, felveszik a pontyot a kínálatukba! Vannak olyan magyarázatok, miszerint a brit magán horgászatok ponty-állománya az utóbbi években megcsappant a haltolvajok miatt, akik zömmel bevándorlók - hiszen a britek a pontyot csak sportból fogják: amint horogra akad, vissza is dobják őket. Szóval a lépéstől azt is remélik, hogy vissza tudják szorítani a ponty-lopást...
Mindenesetre Beninek ez lesz az első Karácsonya, és a 24-ét ugyan Londonban, de édeshármasban töltjük majd, magyar szokások szerint. A bejglit már megrendeltem - így már csak a pontyot kell beszerezni. A szálkákkal meg majd vigyázunk!
I couldn't resist posting about this news briefly - this year the British supermarkets will sell carp for Christmas! It was in the news that the fish which hasn't been eaten by Britons for over 200 years, will be available in Tesco, Waitrose and Sainsbury's. The decision is because of the high demand from Eastern-European migrants.
One of the news wires highlighted the Polish Christmas-traditions where the carp is often part of the festive table.
It suddenly rang a bell about Rob's first Christmas with my family in Hungary - for lunch there was turkey, following Rob's demand. But he wasn't too keen on the nice, boney roasted carp for dinner which was totally fine for me.
Should I reveal how his plate looked like by the end of the meal? The situation reminded me of the La Fontaine fairytale where the fox invites the stork for dinner who couldn't eat from the plate with his long beak so the bird left everything which was put in front of him on the table. It was somehow similar with Rob - he put the bits and pieces to the right, then to the left, then he stirred it but nothing was eaten from the fish. Rob still has these Hungarian Christmas memories - like they were customs from Mars, and not from Europe!
Of course, it wasn't pure kindness from the shops to include the carp in their selections! There are strange explanations, as well - private fisheries have been suffering from fish thefts in the last few years mostly committed by migrants Eastern-Europeans - allegedly...as Britons fish carp only for sport: when they catch them, they throw them back immediately. So fisheries hope that selling carp in the shops will decrease their losses...
Nevertheless, it will be Ben's first Christmas and although we will spend the Christmas Eve in London, there will be only three of us and I am planning to follow the Hungarian festive traditions. I have already ordered the bejgli (very traditional Christmas cakes with poppy seed and walnut) - so there is nothing else to do, just buy the carp. And we will be careful with the bones!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése